千金难买老来瘦?因人而异

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2021-06-08

  千金难买老来瘦?因人而异  有那么一句老话,“千金难买老来瘦”。 那么,对于老年人来讲,真是越瘦越好吗?可未必。

如果老年人过度消瘦,一方面反映机体可能存在某些消耗性疾病,另一方面如果营养素摄入不足,机体营养不良,免疫力下降,也会增加患其他疾病的风险。 今天,佑安医院营养师就来为老年人的体重管理支支招。   老年人的胖瘦判断另有标准  对于老年人,什么样的体重才算适宜呢?现在,我们通常对于无严重疾病的老年人,用体质指数(BMI)来判断。

体质指数(BMI)=体重(kg)/身高(m2),成年人的体质指数(BMI)划分是:<为消瘦,至为正常体重,≥24为超重,≥28为肥胖。

老年人随着年龄增加,脊柱弯曲变形,身高较年轻时缩短,而体内脂肪组织增加,使得BMI相应升高。

  研究发现,如果老年人的BMI>,这类人群很容易患高血压、高血脂、高血糖及心血管疾病等,会缩短寿命。 但如果老年人的BMI<,身体消瘦,营养素摄入不足,免疫力降低,当流感、肺炎等疾病发生时,死亡率要高于正常老年人。 因此,老年人的体质指数(BMI)在至最为适宜。

  超重老人步行健身减重最佳  超重和肥胖的老年人如何科学管理体重?可以从以下七个方面着手:  1.少量多餐,每餐吃七八成饱,若主食摄入较多,最好在原有饮食基础上每天减主食1至2两。   2.每天膳食总能量的摄入在1000至2000Kcal之间,高能量食物应少吃或限制进食,如奶油糕点、糖果、含糖饮料等。   3.增加膳食中食物纤维的摄入量,可多选择各种杂粮粥、杂粮主食、嫩玉米等食物,不仅减少了能量的摄入,且粗细粮搭配还有利于老年人血糖的平稳。   4.减少膳食中脂肪的摄入,烹调油在原有饮食基础上每天减少10至20克,尽量少吃或不吃油炸、油煎、肥肉、奶油等食物。   5.少喝含酒精饮料,尤其是白酒,其能量高且营养素少,不利于体重下降。   6.每天坚持运动,步行、慢跑、打太极等。 这些有氧运动都特别适合老年人,尤其步行是肥胖老人最好的健身方式。

每天走1至2小时,可分次完成,每次不少于15至20分钟,以每分钟80至90步的速度行走为宜。

  7.定期监测体重,每周称重1-2次。 减重不能急于求成,不能求快,只要体重较前一周下降,就说明控制有效。

通过对饮食与运动方案的不断调整,使体重逐渐达到健康体重范围。   消瘦老人每日可加两三餐  消瘦的老年人如何合理增加体重?别急,以下方法可以试试:  1.增加餐次,每日除三餐主餐外,要有2-3次的加餐。   2.食物种类多样,制作精细软烂,易消化吸收。

  3.每天可适当吃点零食,可选择老人爱吃、健康、含能量高的食物,如牛奶、酸奶、坚果、面包、蛋糕、饼干、纯果汁等。   4.对于无运动限制的老年人,每天可适当运动,运动可以增加食欲,有助于食物的消化吸收。   5.每天要心情愉悦,开开心心,保证充足的睡眠。   6.定期监测体重变化,随时调整增重计划。   文/本报记者 李洁  通讯员 刘慧(北京佑安医院)。